¿Qué es la agricultura urbana?
La agricultura urbana es la producción de alimentos en entornos urbanos y periurbanos, utilizando espacios como azoteas, huertos verticales, invernaderos y cultivos hidropónicos. Su objetivo es mejorar la seguridad alimentaria, reducir la huella de carbono del transporte de alimentos y promover la autosuficiencia en comunidades urbanas.
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